当前位置:首页 > 阳澄湖大闸蟹公蟹几月份最好吃

阳澄湖大闸蟹公蟹几月份最好吃(阳澄湖大闸蟹几月吃公几月吃母)

admin1年前 (2024-01-09)33
阳澄湖大闸蟹公蟹几月份最好吃(阳澄湖大闸蟹几月吃公几月吃母)
什么是阳澄湖大闸蟹的“九月团脐十月尖”? 1、农历“九月团脐,十月尖,”分别表示九月雌蟹卵满,黄膏丰腴;十月雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥。2、所谓“九雌十雄”、“九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间,大闸蟹母为圆脐,农历九月卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;公为尖脐,十月黄肥膏白,口感丰腴圆润。因此中秋...