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清蒸大闸蟹的做法步骤蒸几分钟窍门（清蒸大闸蟹正确吃法）

admin1年前 (2024-01-12)34
清蒸大闸蟹的做法步骤蒸几分钟窍门（清蒸大闸蟹正确吃法）
清蒸螃蟹正宗做法 1、买回来的珍宝蟹用刷子刷洗干净表面，沥干水分。蒸锅中放小半锅清水，大火煮至水沸。处理好的珍宝蟹放入蒸笼中，放到蒸锅中，盖上盖子大火蒸10-15分钟。准备蘸酱，姜片1块，切丝，倒入少许味极鲜酱油。2、清蒸螃蟹的做法步骤：11 11迅速盖上盖子，继续“营养蒸”程序，蒸15分钟就可以了...

清蒸大闸蟹的做法步骤蒸几分钟窍门（清蒸大闸蟹的做法大全家常窍门）

admin1年前 (2024-01-10)33
清蒸大闸蟹的做法步骤蒸几分钟窍门（清蒸大闸蟹的做法大全家常窍门）
没绑的螃蟹怎么蒸 把螃蟹肚皮朝上：一般如果螃蟹未捆绑，在蒸时可以将螃蟹翻起来进行蒸，因为这样既可以防止螃蟹乱动，又可固定住螃蟹里面的蟹黄，使其不容易倾泻出来。反过来蒸。螃蟹如果没绑绳子的话，在蒸的时候尽量肚子朝上反过来蒸，这样能减少螃蟹挣扎的几率，并且这样还能防止加热过程之后螃蟹体内的蟹黄、蟹膏等内...

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