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蒸螃蟹开水下锅还是冷水下锅(蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅多长时间)

admin1年前 (2024-01-11)40
蒸螃蟹开水下锅还是冷水下锅(蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅多长时间)
蒸螃蟹冷水下锅还是开水下锅?(蒸螃蟹冷水下锅还是开水下锅蒸多长时间... 我建议冷水蒸20分钟左右可以蒸熟。 蒸螃蟹的时候建议最好冷水上锅,这样能避免螃蟹突然受热挣扎,从而能防止螃蟹出现掉腿的情况,可以最好的保证螃蟹完整性和营养成分。大闸蟹冷水蒸和开水蒸都可以,冷水蒸一般要20分钟左右,热水蒸一般要...