如何正确的杀甲鱼? 第一步:将甲鱼肚子朝天,沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处(这里没有骨头连接),用刀切下。第二步:把握好接缝处,下图所示就是接缝处!第三步:沿着上面切下来,一直到尾巴。第四步:从尾巴切向另外一边。有些地方还有另外一种方法,那就是用一根筷子去逗甲鱼,当甲鱼把筷子咬住了以后,它就不会轻易放开...
如何把甲鱼切成块 带着龟甲的话就只能找个斩骨刀剁了,不带龟甲找骨缝下刀。分割砍块 壳洗干净不要砍,把壳以下的,用刀砍成你需要的大块。四肢和甲鱼头,要留得长一点,这样在做好之后,可以在盘子里面摆出甲鱼的形状,可以更加的美观有食欲。方法一 将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长,当甲...