螃蟹的正确蒸煮方法几分钟 根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。蒸河蟹要15分钟,其正确方法如下:主料:河蟹8只。辅料:姜50克、香醋50毫升。将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。用牙刷将河蟹上的泥刷...
大螃蟹得蒸多长时间 1、用中火蒸15-20分钟;第四步:开锅,调配酱汁,就可以开始吃了,切记蒸熟的大闸蟹不能放置太久,最好是趁热吃,这样蟹肉才更加美味,不过小编建议大闸蟹原汁原味更好吃,不易放入过多的填料,即使不放酱汁也是非常美味的。2、两以下的螃蟹需要大火蒸18分钟,然后再关火焖2-3分钟。 3两...