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生蚝上锅蒸多长时间最好(生蚝上锅蒸需要多长时间)

admin1年前 (2024-01-13)30
生蚝上锅蒸多长时间最好(生蚝上锅蒸需要多长时间)
生蚝蒸多久最佳时间 小一点的生蚝,蒸7-8分钟左右就可以了,而较大的生蚝,蒸的时间需要适当延长,通常蒸10-15分钟。生蚝开口即可,不要蒸太久了。带壳小生蚝带壳的小个生蚝需蒸5-7分钟,大个头的则需要蒸至少10分钟。剥壳生蚝剥了壳的生蚝因为没有外壳的阻挡,其肉质能直接与水蒸气接触,蒸熟透的时间就会比...