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螃蟹不捆怎么蒸（螃蟹不捆怎么蒸不断腿）

admin11个月前 (01-31)30
螃蟹不捆怎么蒸（螃蟹不捆怎么蒸不断腿）
没捆的活螃蟹怎么蒸 把螃蟹肚皮朝上：一般如果螃蟹未捆绑，在蒸时可以将螃蟹翻起来进行蒸，因为这样既可以防止螃蟹乱动，又可固定住螃蟹里面的蟹黄，使其不容易倾泻出来。可以直接蒸。螃蟹如果没有用绳子绑起来的话也是可以直接蒸的，在蒸螃蟹的时候用绳子绑起来是为了防止螃蟹在蒸的过程中跑出去，另外螃蟹的钳子较为锋利...

螃蟹不捆怎么蒸（螃蟹不绑起来怎么蒸）

admin1年前 (2024-01-13)28
螃蟹不捆怎么蒸（螃蟹不绑起来怎么蒸）
没绑的螃蟹怎么蒸? 1、把螃蟹肚皮朝上：一般如果螃蟹未捆绑，在蒸时可以将螃蟹翻起来进行蒸，因为这样既可以防止螃蟹乱动，又可固定住螃蟹里面的蟹黄，使其不容易倾泻出来。2、反过来蒸。螃蟹如果没绑绳子的话，在蒸的时候尽量肚子朝上反过来蒸，这样能减少螃蟹挣扎的几率，并且这样还能防止加热过程之后螃蟹体内的蟹黄...

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