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清蒸螃蟹用冷水还是热水,蒸几分钟（清蒸螃蟹用冷水还是用热水）
蒸螃蟹需要多长时间冷水还是热水 清蒸大闸蟹：凉水放在锅里，上面把大闸蟹放在蒸笼，一起煮，15-20分钟就好。附，清蒸大闸蟹的注意事项：冷水&热水 冷水慢慢加热会产生蒸汽，用蒸汽去蒸熟螃蟹，可以很好的锁住鲜美。螃蟹建议凉水蒸。螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜。我建议冷水蒸20分钟左右可以蒸熟...
清蒸螃蟹用冷水还是热水,蒸几分钟（清蒸螃蟹用热水还是凉水）
蒸螃蟹需要多长时间冷水还是热水 螃蟹建议凉水蒸。螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜。我建议冷水蒸20分钟左右可以蒸熟。 蒸螃蟹的时候建议最好冷水上锅，这样能避免螃蟹突然受热挣扎，从而能防止螃蟹出现掉腿的情况，可以最好的保证螃蟹完整性和营养成分。螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就行了。...
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