海鲜锅的做法大全海鲜一锅乱炖 准备好材料。放油放姜丝。加入八斗鱼和虾,翻炒均匀,放生抽、蒸鱼豉油、水。水开后放豆腐,再开后炖三分钟。加入花蛤,盖锅盖,花蛤开盖后加韭菜关火出锅。先用大火烧开,然后转小火慢慢炖煮,期间可以随时添加调味料,如盐、味精等,根据口感加入白胡椒、花椒等也可。约炖煮5小时,边烧边...
家常海鲜一锅炖的做法 家常海鲜一锅炖的做法:材料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量;辅料:姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量。小米椒3个、料酒5克、盐1克。锅中加浓汤宝、水。加入葱、姜片、海螺、鲍鱼、梭子蟹,大火煮沸。加入花蛤、小米椒、肥...