海鲜拼盘做法大全 1、准备食材。锅中加水+料酒,一小勺盐烧开倒入处理好的虾和海参煮3分钟,捞出过冷水。花蛤煮熟捞出。去掉一半壳装盘。海参切段,剥虾仁。所有食物摆入盘,放上小米辣,蒜末,白芝麻。2、蒸海鲜拼盘的做法 ①花蛤、海螺、蛏子先提前冲洗一下,再放入装了温水的容器里,加适量的盐,为了让它们吐出沙...
海鲜拼盘的做法 海鲜拼盘 食材:虾,油蛤,粉丝,蒜头,小米辣,葱,生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,白糖半勺。做法:粉丝用温水泡软,葱蒜小米辣切好待用。蒸海鲜拼盘的做法 ①花蛤、海螺、蛏子先提前冲洗一下,再放入装了温水的容器里,加适量的盐,为了让它们吐出沙子,静置30分钟以上。②清洗虾:去除虾线和虾脑③鲍...