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带壳生蚝上汽蒸几分钟(带壳生蚝上气蒸几分钟)

admin1年前 (2024-01-14)44
带壳生蚝上汽蒸几分钟(带壳生蚝上气蒸几分钟)
生蚝上汽蒸几分钟? 生蚝上气以后蒸5-8分钟。蒸开壳生蚝,一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高,开壳受热比较快,所以蒸5分钟即可蒸熟,鲜味保留也较高。蒸生蚝的时间,需要根据生蚝的大小和数量来调整。一般而言,如果是大型生蚝,需要蒸10-15分钟;而对于比较小的生蚝,蒸5-10分钟即可。在蒸的...