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清蒸螃蟹怎么吃法(清蒸螃蟹怎么吃法是正确的)

admin1年前 (2024-01-16)34
清蒸螃蟹怎么吃法(清蒸螃蟹怎么吃法是正确的)
清蒸螃蟹怎么吃 1、上锅蒸 锅中放入冷水,水量要放多一点,加几粒花椒,蒸屉上摆几片姜片,把螃蟹背部朝下倒置在姜片上(这个很关键),再给螃蟹淋些黄酒,盖上锅盖,大火蒸20分钟左右就可以了。2、将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。炒螃蟹 做法一:梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮蟹心等不能吃的部...