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大闸蟹的做法清蒸时间火候(大闸蟹的做法 清蒸几分钟才好吃)

admin1年前 (2024-01-17)32
大闸蟹的做法清蒸时间火候(大闸蟹的做法 清蒸几分钟才好吃)
大闸蟹的做法清蒸几分钟 一般先大火蒸上5到8分钟,接着再转成小火,总共一起蒸15到20分钟左右就可以了。按照个头不同,2两,大火蒸6分钟,焖3分钟。2~3两,大火蒸8分钟,焖5分钟。 3~4两,大火蒸12分钟,焖8分钟。将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净; 将蟹腿绑好,蟹腹朝上放入已注水的蒸锅; 盖上盖...