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生蚝冷水上锅蒸几分钟最佳时间(生蚝冷水下锅蒸还是热水下锅蒸)

admin1年前 (2024-01-17)38
生蚝冷水上锅蒸几分钟最佳时间(生蚝冷水下锅蒸还是热水下锅蒸)
蒸生蚝冷水下锅要蒸多久才熟呢? 蒸带壳生蚝时,我认为应冷水上锅,外壳受热后烫熟肉,一般蒸8分钟,大个头可延长。 平面朝下让汤汁保留。开壳生蚝和纯生蚝肉需热水下锅,分别蒸5分钟和3分钟。热爱生活的小猪猪1O 2023-11-16 · 贡献了超过219个回答 关注 小一点的生蚝,蒸7-8分钟左右就可以了...