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河蟹死了还能吃吗（螃蟹放一宿死啦第二天能吃吗）

admin12个月前 (01-23)40
河蟹死了还能吃吗（螃蟹放一宿死啦第二天能吃吗）
河蟹死了还能不能吃了 1、超过1-2天后。河蟹在0摄氏度以下的环境中存放，在死亡1-2天内可以正常食用，但超过1-2天后，由于河蟹的肉质已经开始腐烂，会产生异味，因此不能再吃。2、我了解的螃蟹死了多久之内吃没事：螃蟹死亡超过12小时不宜食用，以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时...

河蟹死了还能吃吗（河蟹死了还能吃吗?）

admin1年前 (2024-01-18)42
河蟹死了还能吃吗（河蟹死了还能吃吗?）
河蟹死了能吃吗 不能。新鲜死亡或死亡的河蟹不能食用。河蟹快死时，体内含氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒物质。随着死亡时间的延长，蟹体内累积的组胺量会增加，有毒气体也会越来越多。即使河蟹煮熟了，毒素也不会被消灭。不能。如果河蟹死了后肉质没有发生变质，一般能吃，如果河蟹死了后肉质已经腐烂、变质，则不能...

河蟹死了还能吃吗（河蟹死了能吃吗河蟹）

admin1年前 (2024-01-17)35
河蟹死了还能吃吗（河蟹死了能吃吗河蟹）
死螃蟹能吃吗 不可以。螃蟹死亡就不能吃，螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒物质，随着死亡时间延长，蟹体积累组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟，这种毒素也不易被破坏。死螃蟹不能吃，它死亡后会迅速繁殖大量细菌和毒素，食用后容易引起发热、呕吐等食...

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