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小彪美食之生蚝的做法(生蚝经典做法)

admin12个月前 (01-17)32
小彪美食之生蚝的做法(生蚝经典做法)
生蚝怎么煮好吃简单的做法 1、冷冻生蚝先解冻,然后洗干净,稍微吸干水分备用。 加入少许盐、鱼露、料酒、黑胡椒粉调味腌制一会。 平底锅加入少许油,热锅,倒入生蚝,翻炒至约七分熟(此时生蚝会出大量的水,把水倒掉,让生蚝尽可能干爽)。2、用刀从生蚝尖头插入,撬开外壳,5 将蚝肉取出,用清水冲洗干净后再放回...