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清蒸大闸蟹一般蒸几分钟就熟了（清蒸大闸蟹需要多长时间能蒸熟）

admin1年前 (2023-12-20)30
清蒸大闸蟹一般蒸几分钟就熟了（清蒸大闸蟹需要多长时间能蒸熟）
清蒸大闸蟹一般蒸几分钟 清蒸大闸蟹冷水上锅18分钟左右，开水上锅12分钟左右，具体时间要根据螃蟹个头大小适当调整。所以，大家不必纠结是什么水上锅，只要记住12与18这两个数字，清蒸大闸蟹的口感与味道就差不到哪儿去。清蒸大闸蟹的第一步就是要清洗。整只的螃蟹蒸多久做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃...

清蒸大闸蟹一般蒸几分钟就熟了（清蒸大闸蟹蒸多少时间）

admin1年前 (2023-11-11)39
清蒸大闸蟹一般蒸几分钟就熟了（清蒸大闸蟹蒸多少时间）
清蒸大闸蟹一般蒸几分钟? 1、整只活螃蟹需要先将水烧开，然后用大火蒸5分钟左右，再改用小火继续，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。2、清蒸大闸蟹一般蒸12-18分钟左右。蒸大闸蟹，可以冷水...

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