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蒸螃蟹用冷水还是热水,蒸几分钟蒸海罗(蒸螃蟹海螺需需要多少时间)

admin12个月前 (01-18)43
蒸螃蟹用冷水还是热水,蒸几分钟蒸海罗(蒸螃蟹海螺需需要多少时间)
螃蟹用冷水蒸还是用热水蒸蒸几分钟 1、我建议冷水蒸20分钟左右可以蒸熟。 蒸螃蟹的时候建议最好冷水上锅,这样能避免螃蟹突然受热挣扎,从而能防止螃蟹出现掉腿的情况,可以最好的保证螃蟹完整性和营养成分。2、展开全部 我认为螃蟹要用冷水蒸。 用冷水蒸螃蟹可避免蟹肉紧缩、掉腿和蟹黄外流,让肉质更鲜嫩美味。...