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淡水螃蟹做法大全窍门（淡水螃蟹做法大全窍门视频）
河螃蟹的做法? 1、制作方法：用细绳将蟹钳，蟹脚扎牢。用葱花，姜末，醋，糖调和作蘸料，分装十只小碟。将蟹上笼蒸熟后取出，解去细绳，装入盘中即可。一个厨师朋友告诉我的：添一点点水--慢火---蟹变红，水干，焖一会。2、做法： 螃蟹去壳洗净，改刀成块；取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香...
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