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怎么样蒸螃蟹才好吃(怎样蒸螃蟹简单又好吃)

admin1年前 (2023-11-11)50
怎么样蒸螃蟹才好吃(怎样蒸螃蟹简单又好吃)
如何蒸螃蟹才好吃又简单 冷水下锅蒸。大闸蟹在蒸煮时,不要等水烧开了才下锅,高温会使得蟹肉迅速紧缩变熟,这样不仅肉质会变硬,腥味也不能全部散出来,所以要选择冷水下锅。蒸时大闸蟹底朝上摆放。螃蟹清蒸好吃又简单方法如下:准备6只鲜活的螃蟹。螃蟹一定要吃鲜活的,死掉的螃蟹会分泌出一种毒素,导致肉质腐败、细菌...