茄子怎么做好吃又简单,茄子的五种家常做法大全 1、步骤6:起锅前加点鸡精,撒点葱花就可以了,也可以适当的勾点芡。这次做的茄子卖相不是太好,但绝对很好吃,如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。2、【肉沫茄子卷】茄子配肉沫本身就非常好吃,这道菜的特点是漂亮,赏心悦目,但是制作起来比较麻烦,适合...
学校食堂茄子的家常做法 准备好所有的食材,茄子洗净切成片备用,碗中加1:1面粉和淀粉混合,加1勺盐,半勺胡椒粉,打人3个鸡蛋,搅拌无颗粒状 茄片放人面粉糊中裏满面糊,起锅烧油,待油温8成热,下茄子炸至表面微黄捞出。家常版红烧茄子 做法步骤:茄子去皮切块,掰的感觉更入味,加入淀粉包裹住茄子。锅中多放一...