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帝王蟹熟冻还是生冻好?(帝王蟹熟冻与冷冻哪个好)

admin12个月前 (01-26)47
帝王蟹熟冻还是生冻好?(帝王蟹熟冻与冷冻哪个好)
买帝王蟹熟冻的好还是新鲜的好 1、熟冻好。熟冻海鲜是以盐水煮熟后再进行冷冻,在海鲜最鲜活饱满时迅速超低温急冻,完全保持了海鲜的鲜嫩肉质,易保持外型完整,肉质鲜嫩,烹饪时间短。2、对比味道和口感、营养价值,帝王蟹买熟冻更好。味道和口感:熟冻帝王蟹在捕捞后立即进行烹饪处理,然后快速冷冻保存。这种方式能够...