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大闸蟹一般要蒸几分钟时间最好(大闸蟹一般是蒸几分钟)
admin
1年前
(2023-11-12)
34
大闸蟹一般蒸多少分钟为最佳 1、大闸蟹蒸15分钟左右最好。无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹,从开水入锅时算起,总的蒸制时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老。2、大闸蟹蒸10~15分钟时间最好。体积小的大闸蟹一般蒸煮8分钟左右即可,体积稍...
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