大闸蟹放冰箱死了能吃吗(大闸蟹放在冰箱死了能吃吗) 具有毒性,不能吃。冰箱冰冻层的温度一般在0下,这种温度对菌类和酶的活性都有很强的抑制性,这层中存放大闸蟹很快就会被冰冻起来,因此,大闸蟹属于被冻死的,体内不会自身菌类,也不会产生毒素,可以吃。若螃蟹放冰箱死亡是生病导致的话不要继续食用了,食用后会有...
螃蟹放在冷冻里死能吃吗? 1、螃蟹死亡超过12小时不宜食用,以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时的螃蟹不宜食用,冷冻室中死亡的螃蟹保存时间不宜过长。2、可以继续食用。很多人为了延长大闸蟹的保存时间,会将大闸蟹放在冰箱冷冻层保存,但大闸蟹不耐低温,在冰箱冷冻层很容易被冻死,冷冻室...