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猪肝忌讳什么一起吃（猪肝与什么不能吃）

admin1年前 (2024-01-06)27
猪肝忌讳什么一起吃（猪肝与什么不能吃）
吃猪肝禁忌与适宜搭配 猪肝＋铆鱼。猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。猪肝＋麻雀肉。猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。猪肝与含维生素C多的食物相克：猪肝炒食或做汤不宜配西红柿、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。因为猪肝中含铜、铁...

猪肝忌讳什么一起吃（猪肝禁止和什么一起吃）

admin1年前 (2023-11-12)35
猪肝忌讳什么一起吃（猪肝禁止和什么一起吃）
猪肝禁忌搭配 1、猪肝与富含维生素C的食物相克 猪肝不宜与西红柿、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜搭配做菜。维生素C在中性及碱性溶液中极不稳定。2、猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。猪肝...

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