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螃蟹冷水下锅蒸多长时间熟（螃蟹冷水下锅蒸几分钟熟）
螃蟹需要蒸多久才能熟? 1、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。需要注意的是要根据螃蟹的大小和天气有所区分，一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟。2、一般半斤(250g)以上的螃蟹要蒸20分钟左右，六两(300g)左右的螃蟹要大火蒸25分钟才能彻底杀菌...
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