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咸鱼蛋肉是什么意思（咸鱼炖蛋）
宁波咸鱼蒸蛋的做法 1、蛋打散成蛋液备用。 鸡胸肉洗净并切小块，再以调味料A及少许蛋液搅拌均匀腌入味后，锅入少许油烧热，以大火快炒过油即捞起备用。2、咸鱼半条、鸡蛋一个备用。 将咸鱼切小块，用加了料酒的开水浸泡一会儿。可以去部分腥味和咸味。 蛋打散，加适量料酒和温开水，搅匀。 把咸鱼倒去浸泡的水，用...
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