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风干鱼的制作方法与配方（风干鱼最简单的做法）

admin9个月前 (04-09)33
风干鱼的制作方法与配方（风干鱼最简单的做法）
如何制作风干鱼 风干鱼制作方法简单，主要分为以下几步：鱼洗净切片，两面洒盐腌制，炒香花椒、丁香、八角制成腌粉，再将腌好的鱼片两面洒上腌粉，挂通风处阴干，最后装入密封容器。风味独特，口感鲜美。准备用料：草鱼1500克、辣椒粉适量、盐适量、十三香适量、老抽适量、红糖适量、鸡精适量、辣椒粉适量、白酒适量。...

风干鱼的制作方法与配方（风干鱼制作全过程）

admin10个月前 (03-28)35
风干鱼的制作方法与配方（风干鱼制作全过程）
风干鱼的腌制方法和配料 风干鱼的制作方法与配方如下：材料准备：香葱、生姜、料酒、食盐、鳊鱼、花椒、白酒等。准备好材料，香葱、生姜、料酒、食盐。风干鱼制作方法简单，主要分为以下几步：鱼洗净切片，两面洒盐腌制，炒香花椒、丁香、八角制成腌粉，再将腌好的鱼片两面洒上腌粉，挂通风处阴干，最后装入密封容器。风味...

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