吃帝王蟹的好处与坏处帝王蟹的功效与作用 营养功效:帝王蟹的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、胆固醇、钠盐等营养元素,并且还有很好的抗结核病作用。中医认为,帝王蟹能够清热解毒、养筋活血、通经络、利肢节之功效,并且对于淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的效果。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养...
在海底捞吃帝王蟹,有哪些需要注意的地方? 现蒸现吃,不要存放 若吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。不应食用生的帝王蟹,不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器,不宜食用隔夜的剩蟹。帝王蟹的各个部位,包括体表,腮部和胃肠道,都是有很多细菌和病毒的。所以我们在吃帝王蟹的时...