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泥螺怎么腌制比较脆（泥螺怎么腌制对人身有好的吗）
黄泥螺怎么腌制 1、第一步，挑选泥螺，选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。第二步，将选好的泥螺放入桶中，加20%--23%的盐水（波美度为24），迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。2、新捕捞的泥螺用海水洗净，放入容器加盐后快速搅拌，静置若干时间，去掉水分，加盐、...
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