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松鼠鱼正宗做法与刀法（松鼠鱼正宗做法与刀法简单）

admin8个月前 (05-15)46
松鼠鱼正宗做法与刀法（松鼠鱼正宗做法与刀法简单）
做松鼠鱼的鱼用的是什么鱼 1、松鼠鱼一般用黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料。松鼠鱼因形似松鼠而得名，是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系。这道菜通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料。这些鱼类的肉质细嫩，口感鲜美，且鱼刺相对较少，适合用来制作松鼠鱼。其中，黄鱼因其肉质鲜美、口感细腻而备受推崇，是制作松鼠鱼的常...

松鼠鱼正宗做法与刀法（松鼠鱼正宗做法与刀法视频）

admin9个月前 (04-05)39
松鼠鱼正宗做法与刀法（松鼠鱼正宗做法与刀法视频）
松鼠鱼的做法刀法松鼠鱼的做法 1、将鱼去鳞、鳃，清膛洗净后剁去头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾，去掉骨刺，麦穗花刀，洗净。将冬笋切成小方丁，同豌豆一起用开水稍烫晾凉。2、主料：草鱼一条。辅料：鸡蛋一个、盐两克、淀粉一小把、番茄酱五十克、白糖五十克、白醋五十克。3、做松...

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