一斤七两螃蟹蒸多长时间? 将螃蟹洗干净切好放在盘里,(要下的料也放进去)普通锅蒸时,要让水快开才放入锅,然后等开了约12到15分钟就行了。记住螃蟹死了就不能吃,因螃蟹接近死就开始发臭。以十五到二十分钟为最好。如果少于十五分钟,不熟的螃蟹生肉含有大量的寄生虫和致病菌,吃了对身体有害。时间太长又会使得口...
螃蟹要蒸多久才能蒸熟才能吃 1、清蒸螃蟹水开后需要蒸12-15分钟。食材:螃蟹、姜、花椒。具体做法:买螃蟹时一定要买活蹦乱跳的,千万不要贪图便宜买死螃蟹,因为对于海鲜而言,细菌的繁殖是极快的。大家一定要记住这一点,宁可不吃,也不要买死蟹。2、蒸锅水中加少许花椒、八角(去土腥),开锅算起蒸15分钟左右...