干鱿鱼怎么炒好吃 1、真空包装的干鱿鱼可以和蒜苔炒着吃,非常的入味和好吃。 主料:鱿鱼干 2只、蒜苔 400克 辅料:红菜椒 1个、黄菜椒 1个、白酒 40克、鸡精 10克、生抽 10克、生粉 20克、盐 10克 蒜苔炒鱿鱼干的做法如下: 蒜苔、红菜椒、黄菜椒切好备用。 干鱿鱼清水浸泡2小时,然后清...
干鱿鱼丝怎么做好吃 准备材料:将干鱿鱼提前泡水至软,切成细丝;蒜苔洗净,切成段;大蒜剁碎备用。 烧热锅,倒入15克食用油,放入大蒜末爆香。 将泡软的鱿鱼丝放入锅中,翻炒至鱿鱼卷曲。 加入15克生抽炒匀,让鱿鱼丝上色,炒出香味。选用大张、体薄的干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝(鱿鱼若过硬,可在小火上稍烤...