花螺可以放冰箱冷藏吗 1、可以。如果是活花螺就不用放冰箱,用水浸泡,常温放置,就可以了。如果不能确定食用的时间或者在短期内不吃的,可以将花螺煮熟后冷冻保存。花螺的挑选方法:活的花螺最好。新鲜的花螺一般是活的,而且花螺外壳上会有一层滑溜溜的液体,新鲜的花螺还会露出自己的身体和触角,轻轻一碰还会自行收缩...
花螺怎么判断是否活着? 在花螺的螺口处按一下,如果花螺的盖子比较紧,而且有弹性的,就是活的;反之按着没有弹性了,甚至有水流出来的,就是死的。并且已经死了一段时间的花螺有明显的腥臭味。在螺口按一下那片盖子,比较紧,有弹性的,就是活的;按着没有弹性了,甚至有水流出来,就是死的。已经死了一段时间的有较明显...