湘菜的利润是多少 根据百度百科资料显示,湘菜的月净利润在5至6万元,年净利润为62至63万元,以湘菜馆整体的市场分析,现在越来越多的人喜欢吃湘菜,作为在全国范围内都十分受欢迎的菜系之一,每年都会有许多投资。湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一。假设在省会城市开一家,...
湘菜的利润是多少 1、假设在省会城市开一家,100平米的湘菜馆,人均消费大约在20元左右,日客流量假设为260人,那么每日营业额大约在5400到5500元左右,月营业额在16到17万元之间,店铺能获得的毛利率为65%。月毛利润为10到11万元。2、月毛利润为8到10万元。此外,开店需要一定的成本,经...