清蒸美贝的做法,清蒸美贝怎么做好吃,清蒸美贝 美贝吐沙后将表面用刷子刷洗干净。放入盘里排开。放入蒸锅,倒入白酒(60度),盖上锅盖,大火,蒸到美贝壳微微开口的时候 将蒸鱼豉油用勺子,轻轻灌入每个贝壳内。盖上锅盖,大火蒸至贝壳口大开。关火,取出。成品图。清蒸美贝的做法 美贝吐沙后将表面用刷子刷洗干净。...
美人贝的做法 吃法:清煮、爆炒等。美人贝是贝壳类的一种,样子根文蛤差不多,但价格要比文蛤贵一点。其营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。味道不仅鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。具体做法:1)、首先把花蚬放入盐水中浸泡半个小时或以上,使其吐尽泥沙。...