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荣昌铺盖面实体店培训（重庆荣昌铺盖面）
荣昌铺盖面的做法 铺盖面的做法 用一个干净无油的盆装好面粉 在面粉内加入3克盐。再用筷子把盐搅拌均匀。再加入清水继续搅拌。搅拌至面粉全部融入水。再放在揉面板上，揉成光滑的面团。用湿毛巾盖着醒半个小时。醒面时就可以准备切好蒜末。锅里放清水，等它烧开。放多一点。制面，在面盆中倒入精面粉，然后加水调和，揉...
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