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螃蟹应该如何清蒸 清蒸螃蟹是一种非常经典的螃蟹烹饪方法，具有鲜美的螃蟹味道。以下是一般的清蒸螃蟹的吃法：准备好清蒸螃蟹的材料和调味料，如姜片、蒜米、葱段、料酒、生抽、盐等。将螃蟹洗净，去除脏器，用刷子清洗干净外壳，并切成四块或八块，便于食用。把清洗净的大闸蟹放进锅中，盖上盖子，燃气灶开最低火煮，记得...
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螃蟹清蒸的做法 准备用料。蟹、姜、蒜、生抽、冰糖、醋。将螃蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙。锅中放入水，加切好的姜片和黄酒。大火烧开后将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中，蟹上放一些姜丝。用姜末、蒜末、生抽、陈醋、少量冰糖调成蘸汁，一起上锅，盖上锅盖蒸15分钟左右。先准备一大块姜跺成姜蓉。螃蟹事先...
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