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大闸蟹热水蒸还是冷水蒸好一点儿,大闸蟹冷水蒸还是开水蒸好

admin3个月前 (10-06)27
大闸蟹热水蒸还是冷水蒸好一点儿,大闸蟹冷水蒸还是开水蒸好
蒸螃蟹要蒸多久 蒸螃蟹所需的时间取决于螃蟹的大小。 一般来说,如果螃蟹重量在150克以下,需要大火蒸5分钟,小火蒸10分钟; 如果重量在150-250克之间,大火蒸5分钟,小火蒸12分钟; 如果重量超过250克,大火蒸5分钟,小火蒸15分钟。 在蒸螃蟹时,需要注意以下几点: 将螃蟹放置于蒸锅中,确保...