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螃蟹死了冰冻起来还能吃吗,螃蟹死了冷冻了还能吃吗

admin3个月前 (10-07)47
螃蟹死了冰冻起来还能吃吗,螃蟹死了冷冻了还能吃吗
大闸蟹放冰箱死了还能吃吗? 1、大闸蟹放冰箱死了还能不能吃得看具体情况。冰箱保鲜层中温度相对较高,对蔬菜水果能起到保鲜作用,但并不能很好的抑制菌类的活性,同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑制作用,因此,在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生,体内也会分解释放出一些组胺物质,具有毒性,不...