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清蒸大闸蟹多久能熟透，清蒸大闸蟹多长时间合适
大闸蟹蒸多久才能熟透 1、切块的螃蟹也是需要开水入锅的，也是先大火蒸上5分钟，再改用小火蒸10分钟左右就可以了。总之，无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。2、一般来说，大闸蟹...
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