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螃蟹冻死了可以吃吗有毒吗,螃蟹冻死的能吃吗?

admin3个月前 (10-08)23
螃蟹冻死了可以吃吗有毒吗,螃蟹冻死的能吃吗?
螃蟹放在冷冻里面冻死了还能吃吗 如果螃蟹是活着放到冷冻层的话,冻死了也是可以吃的,因为低温会抑制细菌的生长,保持它的新鲜。但如果是放到冷藏层冻死的话,由于温度高于0℃,所以细菌会开始繁殖,它体内的组织会被分解,产生一些组胺,这些物质对人体有害,所以冻死后不能吃。短时间还能吃。以家用冰箱冷冻室为例,其...