海螃蟹怎么蒸才好吃蒸多少分钟 建议冷水下锅蒸,在水烧开之后再计算蒸海螃蟹的时间,3两以下的海螃蟹蒸10分钟左右,3~4两重的海螃蟹蒸12分钟左右,4两以上的海螃蟹蒸15分钟左右。全程总计蒸20-25分钟。海螃蟹全程蒸20-25分钟就能熟了。一般推荐冷水下锅,盖上锅盖后大火开始蒸,等水开了之后再蒸10...
怎么做螃蟹好吃又简单 1、清蒸螃蟹 清蒸螃蟹是一种简单易学的螃蟹做法,不需要太多的调料,能够保留螃蟹的原汁原味。材料:螃蟹、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油。做法:将螃蟹洗净,去除腮、胃、肠等杂质,将螃蟹切成四块。将螃蟹放入蒸锅中,加入姜片和葱段。倒入适量的料酒,撒上盐,蒸10-15分钟。2、处理螃...