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什么蟹避风塘好吃（避风塘炒蟹中的避风塘是什么）
鲜美可口的避风塘炒蟹,怎样才能做好呢? 将锅加热，倒入充足的清水，放入蟹子烫开后捞出晾凉。将蟹钳劈开，取出肉。对于泥蟹，可以将蟹甲稍微敲打一下，让里面的小蟹子逃出来后再进行处理。加一些盐，糖翻炒。1加入螃蟹继续翻炒。1加少许蒸鱼豉油继续翻炒。1直到蒜蓉粘裹住螃蟹关火。避风塘炒蟹操作方法：将螃蟹切块，...
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