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三两的大闸蟹蒸多久最好吃呢，三两的大闸蟹需要蒸多久
大闸蟹蒸多久最好吃? 1、从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。蒸大闸蟹最重要的是保持大闸蟹的鲜味，将蟹蒸熟又不过头。蒸大闸蟹过程中最容易出现的问题是蒸太久，导致肉不鲜甜，或者是蒸的时间太少，有寄生虫。2、大...
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