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冷冻螃蟹的处理方法及做法窍门是什么意思，冷冻螃蟹怎么吃好吃
冷冻螃蟹的处理方法及做法有哪些呢? 冷水化冻。冻螃蟹采用冷水化冻法，把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方，这样化冻比较快。对于水产类、鲜肉类速冻食品，应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室（1℃—10℃）。应将食品提前数小时至一天左右转移（依食品大小而定）。用盐水解冻。如果来不及放入冰箱冷藏室，可将螃蟹放在盐水里...
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