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蒸螃蟹用大火还是中火,蒸螃蟹用大火还是中火?

admin3个月前 (10-24)32
蒸螃蟹用大火还是中火,蒸螃蟹用大火还是中火?
蒸螃蟹要大火蒸还是小火蒸呢 蒸螃蟹一般需要先用大火蒸后再改用小火继续蒸制。蒸螃蟹时一般需要等蒸锅烧开后再将螃蟹放入蒸制,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸15分钟左右即可。蒸螃蟹的具体时间,可以根据螃蟹的大小适当缩短或者是延长。一般情况下,蒸螃蟹的做法有很多,不同做法会用不同的火候,有时用大火,...