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蒸螃蟹凉水上锅还是热水上锅,蒸螃蟹冷水上锅还是热水上锅

admin3个月前 (10-24)47
蒸螃蟹凉水上锅还是热水上锅,蒸螃蟹冷水上锅还是热水上锅
蒸螃蟹要冷水蒸还是热水蒸 螃蟹用冷水蒸还是热水蒸,蒸螃蟹要用冷水蒸,因为冷水煮开有蒸汽后,利用这样的蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟,最好蒸10到15分钟即可,这样蒸出来的螃蟹,味道鲜美。冷水里面没有必要再加其他的调味料,否则会影响到螃蟹的味道,让螃蟹失去本身纯正的海鲜味。建议用冷水下锅蒸。一般情况下,蒸螃...