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如何蒸大闸蟹正确方法热水冷水，蒸大闸蟹应该冷水还是热水
大闸蟹是冷水蒸还是开水蒸,要几分钟 1、在蒸大闸蟹时应使用热水。 大闸蟹的处理：首先将大闸蟹清洗干净。若是已经捆绑好的大闸蟹，无需解开。将大闸蟹浸泡在清水中约半小时，每15分钟更换一次水以去除杂质。 放入香料：将每只大闸蟹的肚中放入2至3粒花椒，以去除腥味并增加香气。2、大闸蟹应该用冷水蒸20分钟。...
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