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螃蟹蒸熟为什么是空的呢,为什么螃蟹蒸熟了会变成什么

admin2个月前 (11-02)33
螃蟹蒸熟为什么是空的呢,为什么螃蟹蒸熟了会变成什么
螃蟹蒸熟了蟹黄怎么还是稀的 如果大闸蟹的蟹黄没有凝固,那么很可能是螃蟹没有煮熟。煮熟的大闸蟹蟹黄应该是凝固的,如果蟹黄仍然稀软,则表明螃蟹并未完全煮熟,此时不宜食用。 蟹黄不凝固也可能是因为母蟹尚未成熟。未成熟母蟹的蟹黄会比较稀,这种情况下蟹黄不凝固是可以食用的,但要注意母蟹的成熟期。蟹未成熟:蟹黄...